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教您兩道降脂菜譜

2019-3-11 10:22| 發布者: 張巖| 查看: 237| 評論: 0|來自: 人民網

摘要: 健康食譜:科學的飲食和合理的營養可以維持人體的正常生理功能,防止疾病的發生。試試以下推出的降脂菜譜吧。 姜汁香菇雞絲 原料:雞肉150克、干香菇10顆、胡蘿卜1根、生姜10克、鹽5克、白醋5克、生抽10克、糖少許 ...

    健康食譜:科學的飲食和合理的營養可以維持人體的正常生理功能,防止疾病的發生。試試以下推出的降脂菜譜吧。

    姜汁香菇雞絲

    原料:雞肉150克、干香菇10顆、胡蘿卜1根、生姜10克、鹽5克、白醋5克、生抽10克、糖少許、油5克

    做法:1.干香菇洗凈浸泡至少3小時,泡軟后切絲;2.生姜切成蓉備用,雞肉切絲,胡蘿卜去皮切絲,放進沸水中泡1分鐘后瀝起備用;3.鍋燒熱下油,先放雞肉炒至金黃色,再下香菇絲和胡蘿卜絲,放適量水焗3分鐘;4在姜蓉中加入少量沸水,以獲取姜汁,加入鹽、糖、白醋和生抽混合拌勻,澆到雞絲中即成。

    玉米魚肉餅

    原料:瘦肉150克、碎魚肉120克、蝦米10克、玉米粒20克、淀粉15克、生抽10克、糖5克、鹽及胡椒粉少許

    做法:1.豬肉切碎,混入碎魚肉,加入所有調味料;2.蝦米洗凈切小粒,連同玉米粒拌進豬肉;
3.在碟子表面涂上薄薄一層油,把魚肉餅做成喜歡的形狀,放在碟子里用大火蒸10分鐘即成。




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